Priscilla Mary Işın

Priscilla Mary Işın

4 Kitap

Kitapları

Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi

Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi

2018

Bereketli İmpartorluk - Osmanlı Mutfağı Tarihi

Bereketli İmpartorluk - Osmanlı Mutfağı Tarihi

2024

Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi

Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi

2008

Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı

Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı

2023